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肉食鸡最正宗的做片，把鸡洗干净 ，做法做法切成块 ，大全大全锅入放油生姜炒香 ，嘎啦加入三勺料酒，鸡的家常鸡的家常一小勺生抽 ，做法做法一小勺老抽 ，大全大全三杯水 ，嘎啦放盐 ，鸡的家常鸡的家常葱打结 ，做法做法十三香烧至15分钟至20分钟放入味精即可起锅
主料 ：鸡块适量
辅料 ：姜适量 、蒜适量 、白糖适量 、八角适量
配料 ：盐适量
做法：
姜蒜切片 。鸡腿肉切块洗净 。油锅下白糖炒至出现红棕色小泡 。下姜蒜片 、八角爆香 。下鸡块翻炒至上色 ，加适量水 。加盐 ，大火烧开转中小火炖 ，汤汁浓稠时 ，出锅即可。
这样一道美味的红烧鸡块就做好了
材料 ：鸡 、洋葱 、甘笋各半只 。
红烧鸡
调料 ：干葱两粒（切碎） ，淀粉一茶匙 ，色拉油 、米醋、生抽 、老抽各两汤匙 ，绍酒一汤匙 ，白糖三汤匙 ，清水五汤匙 。
做法 ：①鸡洗后斩成块 ，放入淀粉一茶匙拌匀，泡油后捞起 ，沥干油待用 。
②甘笋去皮与洋葱同切成厚片待用 。
③器皿内放入两汤匙色拉油 ，爆香干葱 、鸡块 ，加入甘笋 、洋葱同炒匀 ，加入绍酒一汤匙 、白糖三汤匙 、清水五汤匙以及生抽 、老抽 、米醋各两汤匙 ，中火40分钟 ，煮至汁料收干及鸡熟即可
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