大家好 ，龙利龙利感谢邀请 ，鱼的鱼今天来为大家分享一下龙利鱼的家常家常家常做法的问题，以及和清蒸龙利鱼的做法做法家常做法的一些困惑 ，大家要是清蒸还不太明白的话 ，也没有关系 ，龙利龙利因为接下来将为大家分享 ，鱼的鱼希望可以帮助到大家 ，家常家常解决大家的做法做法问题，下面就开始吧 ！清蒸
本文目录
主料 ：龙利鱼适量
辅料 ：西兰花适量，洋葱1个
调料 ：色拉油 ，鱼的鱼食盐，家常家常蒜 ，做法做法姜 ，清蒸生抽，老抽 ，江米酒 ，淀粉 ，蜂蜜，高汤 ，白糖
做法
1.鲜冻龙利鱼柳取适量自然解冻，用料酒腌制10分钟 ，拍上少量淀粉
2.生抽40克，老抽10克 ，客家娘酒60克，蜂蜜10克 ，高汤20克（可用清水代替）装入碗中混合均匀，备用 。
3.鱼柳煎至两面微黄 ，准备好配菜和配料
4.炒锅留余油小火炒香洋葱和大蒜，倒入鱼柳 ，加步骤2的调味汁，大火煮开后中小火煮至汤汁浓稠即可 。煮鱼柳的时候 ，另取一锅 ，水开后放一片姜 ，数滴油 ，一点点糖和盐 ，倒入西兰花焯至颜色变深 ，盛出摆盘 ，再把煮好的鱼柳盛入盘中即可
准备食材如下 ：龙利鱼200克，柠檬1个 ，食盐1茶匙 ，料酒2汤匙 ，黑胡椒粉适量，生姜1块
具体做法如下：将龙利鱼清理干净之后 ，放入盘中 ，加入1茶匙食盐 ，加入2汤匙料酒 ，加入几片姜 ，然后用手抓匀 ，腌制一会备用 ！接着电饼铛加油预热 ，然后放入腌制好的龙利鱼 ，旁边放上2片柠檬片，将龙利鱼煎至两面焦黄 ，再挤入少许的柠檬汁 ，装盘后撒上适量的黑胡椒粉即可 ！
主料 ：龙利鱼一片 ，番茄2个
辅料：番茄酱2勺 ，小葱适量，橄榄油适量 ，盐一小勺 ，玉米淀粉2勺 ，现磨黑胡椒2勺，糖一小撮，姜丝适量
做法
1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块 ，加入适量橄榄油 、少量黑胡椒 、姜丝腌制15分钟。
2、番茄顶上用刀划十字 ，放在滚水中烫一下 ，这样很容易去皮哦 ！
3、去皮的番茄切成小块备用 。
4 、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用 。
5 、锅烧热后倒入适量油 ，放入切好的番茄 ，中火不断翻炒 ，番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒 ，加入小半碗水 。
6、水开后放入煮熟的龙利鱼块 ，煮2分钟左右 。
7、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大火煮开 ，收汁浓稠 ，然后加一小勺盐 、一小撮糖调味出锅就好啦 。
OK，关于龙利鱼的家常做法和清蒸龙利鱼的家常做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
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